日本・アジア
ナポリタン
ケチャップの甘みと、ピーマンの香りをからめた日本の洋食。
25分(目安)2人分
桐生市の給食資料を参考に、きのこをしめじ一種類にまとめた家庭向けのナポリタンです。

材料(2人分)
- スパゲッティ:180g
- 玉ねぎ:100g
- ピーマン:60g
- ベーコン:50g
- ぶなしめじ:60g
- にんにく:5g
- トマトケチャップ:70g
- ウスターソース:10g
- バター:10g
- 油:5g
- こしょう:0.1g
1人分の栄養の概算
材料の標準成分による推計です。実際の料理の分析値ではなく、製品・代用品・加熱で変わります。商品値での補正や人数変更はJavaScript有効時に使えます。
カロリー:509.86 kcal / たんぱく質:17.85 g / 脂質:13.38 g / 炭水化物:85.51 g / 食物繊維:7.98 g(一部未計算) / 食塩相当量:2.26 g
作り方
- 1
材料を用意する
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ベーコンは1cm幅に切る。しめじはほぐし、にんにくは刻む。スパゲッティを塩を入れない湯で袋の時間どおりにゆでる。
- 2
具を炒める
フライパンに油とにんにくを入れて弱火で温める。ベーコン、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを順に炒める。
- 3
麺と合わせる
具を端に寄せ、空いた場所でケチャップを1分炒める。ウスターソース、ゆでた麺、バター、こしょうを加えて混ぜる。からみにくければゆで湯を大さじ1ずつ足す。
原典・編集と利用条件
原典:スパゲティーナポリタン
作者・提供者:桐生市
日本語で家庭向けに再編集。2人分の材料・分量・加熱時間を設定し、一部の材料・調理法を変更しています。原典と同一のレシピではありません。
利用条件の確認日:2026-09-14
分量と手順は家庭向けに編集しています。個別の試作検証は未実施です。
参考画像は掲載配合の完成を保証しません。味・所要時間は未実測です。