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日本・アジア

ナポリタン

ケチャップの甘みと、ピーマンの香りをからめた日本の洋食。

25分(目安)2人分

桐生市の給食資料を参考に、きのこをしめじ一種類にまとめた家庭向けのナポリタンです。

ナポリタンの参考写真
原典の参考写真です。今回の配合の試作写真ではありません。画像提供元の縮小版を使い、表示枠に合わせてトリミングする場合があります。作者・提供者:Ocdp/写真の出典/CC0 1.0/確認日:2026-09-14

材料(2人分)

  • スパゲッティ:180g
  • 玉ねぎ:100g
  • ピーマン:60g
  • ベーコン:50g
  • ぶなしめじ:60g
  • にんにく:5g
  • トマトケチャップ:70g
  • ウスターソース:10g
  • バター:10g
  • 油:5g
  • こしょう:0.1g

1人分の栄養の概算

材料の標準成分による推計です。実際の料理の分析値ではなく、製品・代用品・加熱で変わります。商品値での補正や人数変更はJavaScript有効時に使えます。

カロリー:509.86 kcal / たんぱく質:17.85 g / 脂質:13.38 g / 炭水化物:85.51 g / 食物繊維:7.98 g(一部未計算) / 食塩相当量:2.26 g

作り方

  1. 1

    材料を用意する

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ベーコンは1cm幅に切る。しめじはほぐし、にんにくは刻む。スパゲッティを塩を入れない湯で袋の時間どおりにゆでる。

  2. 2

    具を炒める

    フライパンに油とにんにくを入れて弱火で温める。ベーコン、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを順に炒める。

  3. 3

    麺と合わせる

    具を端に寄せ、空いた場所でケチャップを1分炒める。ウスターソース、ゆでた麺、バター、こしょうを加えて混ぜる。からみにくければゆで湯を大さじ1ずつ足す。

原典・編集と利用条件

原典:スパゲティーナポリタン
作者・提供者:桐生市

原典の掲載元 / CC BY 4.0

日本語で家庭向けに再編集。2人分の材料・分量・加熱時間を設定し、一部の材料・調理法を変更しています。原典と同一のレシピではありません。

利用条件の確認日:2026-09-14

分量と手順は家庭向けに編集しています。個別の試作検証は未実施です。

参考画像は掲載配合の完成を保証しません。味・所要時間は未実測です。